Włoska kuchnia przez wielu uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Czy można się temu dziwić? Prostota miesza się tu z aromatem tworząc dania,…

Obok klasycznych dań i domowych makaronów, świeżych owoców i warzyw oraz aromatycznych serów, słoneczna Italia oferuje nam także obłędne w smaku wędliny. Dziś postanowiliśmy przyjrzeć…

Parmigiano Reggiano, znany powszechnie jako parmezan, to twardy ser włoski typu podpuszczkowego. Włosi nazywają go “Królem Serów”, bowiem choć słoneczna Italia słynie z produkcji różnego…